우수 경칩이 지났다. 깊은 겨울잠에 빠졌던 동식물들이 기지개를 켜고 있다. 완연한 봄은 아니지만 옷깃을 스치는 바람이 냉랭하지 않다. 훈훈한 봄바람, 생각만해도 상큼한 봄나물이 떠오른다.

씨푸드 전문 패밀리 레스토랑 씨푸드오션이 봄철을 맞아 샐러드케이크 등 30여종의 신메뉴를 고객에게 다양한 프로모션과 함게 선보인다.

즉 봄나물의 변신을 내 놓은 것. 제철 봄나물이 케잌 모양으로 변신 일명 봄나물샐러드케이크. 홍콩 싱가폴 등지에서 크게 인기를 모으고 있다.

씨푸드오션에 가면 이들 30여종의 신메뉴를 고객이 메인요리 주문시 추가 비용 부담 없이 마음껏 이용할 수 있다.

씨푸드오션 측은 신메뉴 출시 기념으로 3,4월 두 달간 매주 월,화 점심시간(11-16시)을 더블할인 시간으로 정하고, 최대 30%할인 혜택(멤버스혜택 10%+제휴카드할인 최대 20%)외에도 씨푸드바 무료이용권 등의 경품 행사를 마련한다. 또 메인메뉴 주문시 얄리 와인 20% 할인혜택도 주어진다.

이번에 바뀐 신메뉴 중 단연 눈길을 모으는 것이 바로 제철 봄나물, 호박, 감자 등을 활용한 샐러드로 만든 케이크.

샐러드케익 외에도 봄철을 테마로 정해 다양한 봄나물을 이용한 튀김, 비빔밥, 연어샐러드, 야채요리 등 정통의 맛과 잃기 쉬운 입맛을 돕기 위해 멕시칸 정통 요리인 브리또, 타이칠리 샐러드등의 이국적인 맛을 보강했다.

이 밖에도 씨푸드 위에 올리브오일이나 가벼운 소스를 얹은 이국적인 세비체요리와 이탈리아 정통요리인 ‘부르스케타’ 요리 등이 눈길을 모은다. '베트남쌀국수'와  즉석그릴메뉴인 '데판야끼' 또한 덤으로 즐길 수 있다.

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