▲ 그랜드 하얏트 서울 아카사카의 복어 스페셜

저칼로리, 고단백질에 각종 무기질을 함유하고 있어 건강식으로 즐길 수 있는 복어를 아카사카의 후쿠다 주방장이 다채로운 요리로 선보일 예정이다.

복어의 감칠 맛을 그대로 즐길 수 있는 회를 비롯하여 고소하고 바삭바삭한 튀김과 담백한 맛의 죽, 따뜻한 국물의 맛이 일품인 복 냄비, 향긋한 미나리와 쫄깃쫄깃한 복 껍질의 맛을 즐길 수 있는 복 껍질 무침 등의 요리를 제공한다.

이와 더불어 복 요리와 잘 어울리는 다양한 사케도 준비되어 있어 쌀쌀한 바람이 부는 겨울철의 별미로 즐길 수 있다.

기간: 11월 16일 ~ 2월 28일
가격: 32,000원 ~ 140,000원 (세금 및 봉사료 별도)
영업시간: 점심 12:00 - 14:30 / 저녁 18:00 - 22:30
문의 및 예약: 02-799-8164 /www.grandhyattseoul.co.k

아이컬쳐뉴스  webmaster@iculturenews.com

<저작권자 © 미디어광명, 무단 전재 및 재배포 금지>