▲ 호텔 노보텔 앰배서더 강남이 고급스럽고 모던 인테리어로 새롭게 변신한 웨딩홀 '샴페인 룸'에서 세련된 특1급 웨딩 서비스를 선보인다.(사진=노보텔강남)

특1급 웨딩 서비스 제공을 위해 노보텔 앰배서더 강남 연회팀은 2011년 봄 시즌 5월부터 공휴일이나 토요일, 일요일과 같은 주말에도 예식을 하루 2회 이내로 제한해 고객지향적 서비스 마인드에서 예식을 진행할 예정이다. 

또한 서울 시내 대형 특1급 호텔에서 결혼식을 할 경우 피로연 메뉴 1인 평균 10만원대 예산이 소요되는데 비해 노보텔강남에서는 피로연 메뉴가 6, 7만원대의 합리적인 가격으로 특1급 웨딩이 가능하다.

특히, 노보텔강남이 자랑하는 스타 셰프 미슐렝 스타 출신 제라드 모지니악 총주방장이 직접 음식과 아트를 결합시켜 선보이는 웨딩 레서피는 이전의 웨딩 메뉴보다 맛에서나 메뉴의 구성에서 한 차원 더 높은 품격을 제공한다. 2011년 5월부터 제공되는 뉴 웨딩 레서피는 총 4종류로 안심스테이크 세트 메뉴 A는 59,000원, 안심 스테이크와 전복 구이가 포함된 세트 메뉴B는 64,000원에, 안심 스테이크와 바닷 가재가 포함된 세트 메뉴C는 69,000원, 안심 스테이크와 왕 새우가 포함된 세트 D는 74,000원이다.(10% 부가세 별도) 

한편 하객수 300명 이상을 계약할 경우 예식 전날 혹은 당일에 사용 가능하도록 귀빈층에 위치한 호텔 객실을 무료로 제공하며 최고의 신랑 신부 대우를 위해 에쿠스 리무진으로 호텔과 공항 구간을 서비스 한다. 이외에 웨딩 케이크, 얼음 조각 등을 무료로 제공하며 결혼식을 올린 커플이 아기 돌잔치를 호텔에서 할 경우 식사 15%까지 할인해주는 특별 서비스를 겸하고 있다.

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