▲ 호텔 그랜드인터컨티넨탈 서울에서 '프로그레시브 디너'를 선보인다.(사진=그랜드인터컨티넨탈)

프로그레시브(Progressive)라는 단어가 갖고 있는 뜻처럼 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 내 총 4개의 레스토랑에서 코스 메뉴를 연이어 즐길 수 있으며, 호텔 레스토랑을 즐기는 진보적인 시도라는 의미를 담고 있다. 기존에 한 레스토랑에서 코스메뉴를 즐기던 형식에서 벗어나, 장소를 옮기면서 천천히 음미하는 프로그레시브 디너는 토요일 저녁에만 특별 운영되며, 기억에 남는 주말을 보내고 싶거나 호텔 곳곳의 숨은 즐거움을 즐기고 싶은 분들께 좋은 기회다.

프로그레시브 디너는 우선 1층 로비라운지에서 프레쉬 주스와 칵테일, 소프트 드링크 중 하나를 마시며 편안한 휴식은 취하며 시작된다. 이후 카페 에스프레소에서 입맛을 돋워주는 향긋한 에피타이저와 한 잔의 와인 또는 칵테일을 즐긴 후, 어둑어둑해질 때 즈음 34층의 Table34로 올라가 분위기 있는 메인 디쉬를 즐기며 미각 여행의 절정을 경험할 수 있다.

이후 Table34의 세심함으로 완성된 프랑스식 디저트를 맛보며 식사를 마무리하고, 같은 34층에 위치한 멤버십 전용 레스토랑인 실크로드 클럽에서 프로그레시브 칵테일을 마시며 야경을 즐기는 코스로 디너 코스를 마무리한다.

호텔 내부 곳곳의 즐거움과 다양한 층에서의 경치를 감상할 수 있는 프로그레시브 디너는 토요일 저녁에만 즐길 수 있으며 가격은 12만원(세금 및 봉사료 별도)이다.

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