▲ 반얀트리 클럽 앤 스파 서울에서 매주 목요일 '타파스 써스데이즈(TAPAS Thursdays)' 프로모션을 진행한다.(사진=반얀트리)

저녁 6시부터 11시까지 진행되는 타파스 써스데이즈(TAPAS Thursdays) 프로모션은 타파스 세트 메뉴와 이탈리아 프리미엄 맥주 페로니 2병을 함께 제공한다. 타파스(Tapas)는 스페인 요리에서 쓰이는 말로, 메인 요리를 먹기 전에 작은 접시에 나오는 소량의 전채 요리를 통칭하는 말이다.

타파스 메뉴는 크게 육류(Meat), 해산물(Seafood), 야채(Vegetable)로 구성된다. 육류는 허브 염소 치즈와 프로슈토(Hearbed goat cheese and prosciutto), 세라노 햄과 아이올리 소스를 곁들인 감자 크로켓(Serrano ham and potato croquette with aioli), 메를로 와인으로 글레이징한 수비드 비프('Sous-vide' beef with merlot glazing) 제공, 해산물은 튜나 꽁피와 올리브 타프나드 크로스티니(Tuna confit and olive tapenade crostini), 엔쵸비 드레싱과 파슬리 페스토를 곁들인 오징어 튀김(Fried squid with anchovy dressing and parsley pesto), 토마토 살사 소스를 곁들인 클램 파테(Clams pate with tomato salsa), 야채류는 모짜렐라 치즈를 넣은 체리 토마토(Cherry tomatoes stuffed with mozzarella cheese), 칠리 마요네즈와 갈릭 크루통을 곁들인 튀긴 아티초크와 올리브(Fried artichokes and olives with chili mayonnaise and garlic crouton)가 제공된다.

또한 반얀트리 전속 DJ가 선사하는 라이브 음악은 맛있는 요리와 이탈리안 프리미엄 맥주가 함께하는 목요일 밤의 분위기를 더욱 즐겁게 해 줄 것이다. 타파스 써스데이즈(TAPAS Thursdays)프로모션 메뉴 이용 가격은 1인 4만원이다.(VAT 10% 별도)

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