»ó´Ü¿©¹é
HOME À£ºù½ºÆ÷Ã÷
[È£ÅÚ]ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ», Ưº°ÇÑ È­ÀÌÆ® µ¥ÀÌ ÆÐÅ°Áö ¼±ºÄ

   
¡ã »çÁø=ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ»
±×·£µå ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» ¼­¿ï Æĸ£³ª½º¿Í ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» ¼­¿ï ÄÚ¿¢°¡ Ưº°ÇÑ È­ÀÌÆ® µ¥À̸¦ º¸³»°í ½ÍÀº ¿¬ÀεéÀ» À§ÇØ 14ÀϺÎÅÍ 17ÀϱîÁö 4ÀÏ µ¿¾È º£¸® ·Î¸Çƽ µ¥ÀÌ ÆÐÅ°Áö(»çÁø)¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.

À̹ø ÆÐÅ°Áö´Â °´½Ç¿¡¼­ÀÇ Æí¾ÈÇÑ 1¹Ú°ú ´õºÒ¾î °¢ È£ÅÚ ·Îºñ ¶ó¿îÁö¿¡¼­ ÁøÇàµÇ´Â µþ±â µðÀúÆ® ºßÆä 2ÀÎ ÀÌ¿ë±Ç(Åõ¼÷ ±â°£ ³» 1ȸ Á¦°ø)ÀÌ Á¦°øµÈ´Ù.

µþ±â µðÀúÆ® ºßÆä´Â Å©°Ô »ý°úÀÏ ¼½¼Ç(Live Section), ½¦¾î ¼½¼Ç(Share Section), Çǽº ¼½¼Ç(Piece Section) µî 3°¡Áö ¼½¼ÇÀ¸·Î ³ª´¶´Ù.

»ý°úÀÏ ¼½¼ÇÀº ÇÎÅ© ÃÊÄݸ´ ºÐ¼ö ¾Õ¿¡ ½Ì½ÌÇÑ »ýµþ±â°¡ Á¦°øµÇ¾î °í°´Àº ÃëÇâ¿¡ µû¶ó »ýµþ±â¸¦ ½Å¼±ÇÏ°Ô Áñ±â°Å³ª ÃÊÄݸ´ Æþµà ½ºÅ¸ÀÏ·Î ¼±ÅÃÇØ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ µþ±â ÀÌ¿Ü¿¡ ¿©¼ºµéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â º½ Á¦Ã¶ °úÀÏÀ» ¸¶À½²¯ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

½¦¾î ¼½¼ÇÀº ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥ µþ±â·Î Àå½ÄÇÑ ³×¸ð³­ ¸ð¾çÀÇ ÇÁ¶û½º µðÀúÆ®ÀÎ ÇÁ·¹Áö¿¡(Fraisier)´Â ÃËÃËÇÑ ½ºÆùÁö ÄÉÀÍ°ú µþ±â¸¦ Çѹø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ³ë·çÀ» ¿¬»ó½ÃÅ°´Â µ¶ÀÏÀÇ ´ëÇ¥ °úÀÚÀÎ ·¹·òÄË(Rehrucken)Àº Ç¥¸é¿¡ ¹°°á¹«´Ì°¡ ƯÁ¤ÀûÀÌ¸ç µþ±â¸¦ ³Ö¾î »óÅ­ÇÔÀ» ´õÇß´Ù.

Çǽº ¼½¼ÇÀº µþ±â¸¦ ¼³ÅÁÀ¸·Î Á¶¸° µðÀúÆ®·Î ¶°¸Ô´Â Àç¹Ì°¡ ÀÖ´Â µþ±â ÄÞÆý(com·pote), ·¹¸ó°ú µþ±âÀÇ Á¶È­°¡ »õÄÞÇÑ µ¶ÀÏ½Ä ·ÑÄÉÀÍ ·ê¶óµå(Roulade), Å©¸²°ú ¿ìÀ¯¸¦ ²ú¿© µþ±â Ç»·¹¿Í Á©¶óƾÀ» ³Ö°í ¸¸µç ÀÌÅ»¸®¾È µðÀúÆ® ÆijªÄÚŸ(Pannacotta), ¿©¼ºµéÀÌ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ´Â µðÀúÆ®ÀÎ µþ±â ¸¶Ä«·Õ, ¹Ù»èÇÑ µþ±â ÆÄÀÌ, ºÎµå·¯¿î Ä¡ÁîÀÇ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ µþ±â Ä¡ÁîÄÉÀÍ µîÀÌ °³º°ÀûÀÎ Á¢½Ã¿¡ ´ã°Ü¼­ Á¦°øµÈ´Ù. ƯÈ÷ 14ÀÏ¿¡ Åõ¼÷ÇÏ´Â °í°´µéÀº ±×·£µå ÀÎÅÍÄÁƼ³ÙÅ» ¼­¿ï Æĸ£³ª½ºÀÇ ·Îºñ ¶ó¿îÁö¿¡¼­ ±âÁ¸ µþ±â µðÀúÆ® ºßÆä¿¡ Ưº°È÷ ÃÊÄݸ´°ú ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀÌ Ãß°¡µÈ ½ºÆä¼È µþ±â µðÀúÆ® ºßÆ並 ¹«·á·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÆÐÅ°Áö ÀÌ¿ë °í°´Àº ÇÇÆ®´Ï½º Ŭ·´, °ñÇÁ ¿¬½ÀÀå, »ç¿ì³ª ¹× ¼ö¿µÀåÀ» ¹«·á·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç. ÀÏ¹Ý °´½Ç ÀÌ¿ë½Ã 2ÀÎ Á¶½Ä ºßÆ並 6¸¸ 5¹é¿ø(¼¼±Ý ºÀ»ç·á Æ÷ÇÔ)À¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Å¬·´Ãþ ÀÌ¿ë °í°´Àº 2ÀÎ Á¶½ÄÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Å¬·´ ¶ó¿îÁö ÇýÅÃÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °´½Ç »óȲ¿¡ µû¶ó ¿ÀÈÄ 2½Ã±îÁö ´ÊÀº üũ¾Æ¿ôµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.

¾ÆÀÌÄÃÃÄ´º½º  webmaster@iculturenews.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¹Ìµð¾î±¤¸í, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

¾ÆÀÌÄÃÃÄ´º½ºÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
Back to Top